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高原羊肚菌（jun1）带来（lái）大希望
“每年10月种植到第二（èr）年3月，有将近（jìn）5个月的时（shí）间都是羊肚菌菌丝（sī）的休眠（mián）期。在这5个多月（yuè）里，羊肚菌菌丝（sī）有足够的时间吸收和集（jí）聚土壤中的养（yǎng）分等待生长。这也是我们基地羊肚菌个大质优的重（chóng）要原因（yīn）。”在青海省（shěng）贵德县河西镇本（běn）科村（cūn）羊肚（dù）菌（jun1）种植基地（dì）里，卓辰农业技术
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四川蘑菇技术培训厂家浅析蘑菇子实（shí）层体（tǐ）是什么样的？
子实层体（tǐ）是长在菌（jun1）盖下面（miàn）产（chǎn）生子实层的部（bù）分，有的呈叶状，叫作（zuò）菌褶。有的呈管状，叫（jiào）作菌管。菌（jun1）褶呈放射状排列，向中央连接菌柄的（de）顶部，向（xiàng）外到达苗盖边（biān）缘、子实层就排列在苗褶两侧，或（huò）存在于菌管里面的周围。 菌褶（zhě） 经常看见的菌（jun1）褶颜色（sè），一般是孢子的（de）
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羊肚菌产业（yè）发（fā）展新态（tài）势——区域化栽培成为常态（tài）
区域化羊肚（dù）菌（jun1）人（rén）工栽培 区域化栽培一直是本（běn）团队长期（qī）倡导的一个概念，需（xū）要情调的是，这不是（shì）也没（méi）必要称之为新技术。 羊肚菌（jun1）栽培技术不是一成不变（biàn）的死技术，发展（zhǎn）羊（yáng）肚菌时务必要根据（jù）当地的（de）气候条件、资源情况（kuàng）进行匹（pǐ）配，设计（jì）全面的可执行项目方案再发展羊肚菌
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羊肚菌菌种：羊肚菌栽培技（jì）术（shù）
一、生物学环境1.温度、湿（shī）度。羊肚菌属低温高湿型真（zhēn）菌（jun1），3～5月雨后（hòu）多（duō）发（fā）生（shēng），8～9月（yuè）也偶有发（fā）生。生长期（qī）长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21～24℃；子实体形（xíng）成与发育温度（dù）为4.4～16℃，空气相对湿度为65%～
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四（sì）川羊（yáng）肚菌技（jì）术培（péi）训告诉你影响因素
1.温度、湿度。羊肚（dù）菌属（shǔ）低温高湿型真（zhēn）菌，3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生。生长期长（zhǎng），除需（xū）较低气温外，还要较大温差，以刺（cì）激菌丝体（tǐ）分化。菌丝生长温度为21～24℃;子实体形成（chéng）与发育温度为4.4～16℃，空气相（xiàng）对（duì）湿度为65%～85%。
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羊肚菌要煮多（duō）长时（shí）间才可（kě）以吃
控制在15分钟内。羊肚菌盛产新疆地区（qū），营养丰富，尤其是（shì）氨基酸的种类与含（hán）量特别丰富，远远高于（yú）一般菌（jun1）菇（gū）类，烹（pēng）制方法很普通，一（yī）般的（de）新鲜的羊肚菌只需要煮15分钟（zhōng）就（jiù）可以了。羊肚菌是一种（zhǒng）珍稀（xī）食用（yòng）菌品种,因其菌盖表（biǎo）面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚（dù）菌(Mo
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菌霜”——羊肚菌栽培生产中（zhōng）的一（yī）个重要的表现
现在（zài）正是羊（yáng）肚菌的（de）生产季节，我们来（lái）聊一聊羊肚菌播种（zhǒng）之后的（de）一种重要的生理（lǐ）现（xiàn）象——“菌霜”，也即羊（yáng）肚菌（jun1）的无性孢子（zǐ）阶段。恰好我们一篇关（guān）于（yú）无性孢子（zǐ）的研（yán）究发表（biǎo）出来，有兴趣的（de）朋友可（kě）以（yǐ）去搜（sōu）索查看（kàn），欢迎拍砖。 背景知识 羊肚菌无性孢子mitospore
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四川：绵（mián）阳安州区羊肚菌远销国外
种植合作（zuò）社的羊肚（dù）菌种（zhǒng）植大棚里，正忙着农户采摘的、装（zhuāng）筐的（de）、运（yùn）送的、装车的，现场一片忙（máng）碌。据了解，金花村（cūn）这批羊肚菌（jun1）于去年11月中旬种植，今年3月8号开始陆续出菌，将持续到4月中旬。目前种植（zhí）的羊肚（dù）菌主要是出口外销，早前合作（zuò）社与成都的一家外贸公（gōng）司签
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四川（chuān）羊肚菌技术（shù）培训厂家（jiā）为您讲解羊（yáng）肚（dù）的常（cháng）用吃法（fǎ）
羊肚（dù）菌的吃法，有很（hěn）多种，一（yī）般比较常见的（de）是炒，和（hé）炖（dùn）汤。可以是素（sù）炒，也（yě）可（kě）以（yǐ）是荤炒。炖汤多（duō）见（jiàn）的炖肉（ròu）汤。另附羊肚菌菜谱（pǔ）如下： （一）羊肚菌烧肉 1、原料：羊肚菌干品20克、带（dài）皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、
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种植（zhí）四川羊肚菌菌种要怎（zěn）么（me）选择土地
在种（zhǒng）植（zhí）四川羊肚（dù）菌菌种上，选地是非常（cháng）重要的，下面小编要给大家介绍（shào）就是怎么选地，感兴趣的亲们一起来了解一下吧。 土壤（rǎng）选择在（zài）羊肚菌种（zhǒng）植过程中至关重（chóng）要，羊肚菌（jun1）属（shǔ）于腐生性菌类，土壤有机（jī）质的含（hán）量直接关系到羊（yáng）肚菌种植产量的好坏。对不同的土壤类型
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羊肚菌鲜品（pǐn）市场销售（shòu）火爆
差异化羊肚菌生产方（fāng）案一直是团队推（tuī）行（háng）和努力的（de）方向（xiàng），包括市场供应的差异化生（shēng）产方案、区域差异化栽培（péi）方案（àn）和栽（zāi）培模式的差异化（huà）设（shè）计等等。团队在本次春节期间（jiān）上市的大批（pī）量鲜菇，可谓对这种市（shì）场供应差（chà）异化的一次尝（cháng）试性诠释：错开羊肚菌上市时间，提高羊肚菌的最高价
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我国羊肚菌（jun1）产业（yè）发展的现（xiàn）状及趋势（一）——栽培（péi）模式的演化
羊肚菌是一种名贵的食（shí）（药）用菌，其味道鲜美，在国（guó）际上（shàng）具有悠（yōu）久的享用传统[1,2]，且具有确定的保健（jiàn）价值。其既（jì）可以（yǐ）鲜品直接进入（rù）消费终端，又可制成干（gàn）货，满足储藏、初级（jí）加工及（jí）长距离流（liú）通（tōng）的需（xū）求，具有良（liáng）好的发展前景。羊肚（dù）菌的（de）驯（xùn）化栽培一直为全球（qiú）蘑菇爱好
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