本报讯(特约通讯员 唐巍)“今早刚摘的50斤鲜菇，赶紧拉来。”近日，安州区桑枣镇红（hóng）牌村的王兵，带着他忙活（huó）一早上的“成果”，走进了位于该镇的一（yī）家农业科技有限公司。笔者看（kàn）到，源源（yuán）不断的农户正拉着新采的羊肚菌过来（lái），加（jiā）工车间（jiān）外堆满了刚刚收购的鲜货（huò）。“每天（tiān）差不多都要收一吨左右的货（huò），这批货都是用来加工后（hòu）分级出口的，预计4月出口（kǒu）10多吨到欧洲（zhōu）。”公司负责人胡浩告诉（sù）笔者（zhě）。
　　返乡创业（yè）的胡浩6年前（qián）成立合（hé）作社，如今年生产羊肚菌菌种能力达到5000亩，为当地农民工（gōng）提供工作（zuò）岗位近200个，带动30余户贫困户脱（tuō）贫（pín）致（zhì）富，羊肚菌（jun1）产品远销全国各地以及欧美地区。
　　笔者在胡浩的羊肚菌种植示（shì）范基地看到（dào），大棚内（nèi）一排排沃土之（zhī）中，一朵朵羊肚菌正（zhèng）争相钻出地面，探（tàn）出它们的小脑袋（dài），享（xiǎng）受（shòu）春天的温（wēn）暖，展现（xiàn）出勃勃生机（jī）。
　　新鲜羊肚菌鲜活（huó）易腐，难以（yǐ）长时间保存（cún）和（hé）远距离运输，一（yī）直以来（lái），新鲜（xiān）的羊肚菌多以（yǐ）干（gàn）品形式出（chū）口（kǒu）。生产车间内，村民们正忙（máng）着剪脚、洗净、根据大小分级，并上架速冻。“欧洲人不喜欢大的羊肚菌，所以菌帽在6厘米以下的就分（fèn）拣出来（lái）出口，超（chāo）过6厘米我们就做内销。”胡浩告诉（sù）笔者。