开幕（mù）式上（shàng），松滋市人民市长伍昌军首先致欢迎词，对来（lái）自省内外（wài）的参（cān）会代表表（biǎo）示欢迎，并希（xī）望借助此次大（dà）会让更多的人了解松滋，为该市农业经济发（fā）展带来新的活（huó）力。随后，湖（hú）北省农（nóng）业（yè）厅经作处副处（chù）长郭（guō）兰发表了讲（jiǎng）话（huà），她表示，目前食用菌产业已成为（wéi）农民增收致富（fù）的（de）支柱（zhù）产业，也是精准（zhǔn）扶贫的（de）亮点产业。她认为，食（shí）用菌（jun1）相关学会、协（xié）会要更好（hǎo）的发挥桥梁作用，增加服（fú）务的（de）能力（lì），凝聚（jù）力量，抓住精准扶（fú）贫为（wéi）食用菌产业发展提（tí）供的新机遇。此外（wài），湖北省科技厅农（nóng）村处副处长（zhǎng）肖松（sōng）在讲话（huà）中提到，湖北省（shěng）的（de）羊肚菌产业（yè），得到了本省科技团队的大力支持，今后还将全力（lì）支持产业发展，大力推动科（kē）技成（chéng）果（guǒ）转化，完善研发中心（xīn）的建设（shè）从（cóng）而（ér）推动产业发展。

　　湖北省（shěng）食用（yòng）菌协会会长边银（yín）丙（bǐng）在致辞中表（biǎo）示（shì），我国食用菌产业正处于（yú）一个前所（suǒ）未有（yǒu）的高度，经过30多年的快速发展，中国食用菌（jun1）产业的总产量已经占到世（shì）界总产量（liàng）的75%以上，供给侧改革（gé）也是我们食用菌产业发（fā）展的重大任务（wù）。尽管食用菌在量上（shàng）已经达到一个前所（suǒ）未有的高度，但是像羊肚菌这种珍稀食用菌产量还远远（yuǎn）不够。同时，羊肚菌在生长的过程中还（hái）存在许多未能解（jiě）决的问题，我们需要面对和思考食用菌的（de）转型。

　　开幕式上，松滋（zī）市（shì）科技局局长李松、松（sōng）滋市鑫东农（nóng）业科技有（yǒu）限公（gōng）司董事长林少（shǎo）雄、华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙（bǐng）就（jiù）关于达成（chéng）羊（yáng）肚菌产学研合作意向举行了签约仪式；松（sōng）滋市鑫东农（nóng）业科技有（yǒu）限公司代（dài）表（biǎo）同山东舜（shùn）苑（yuàn）农业有限公司代表就（jiù）有关羊肚菌山东地区合作（zuò）基地项目与山东舜苑农业（yè）有限公司达成合作举行了（le）签（qiān）约仪式；松滋市鑫东农（nóng）业科技（jì）有限公（gōng）司代表与诸城市良工机械有限公司代表就（jiù）有关传统生产模式产业（yè）升级更新灭菌设备与（yǔ）诸城市良工机械签订设（shè）备集中采购举（jǔ）行了签（qiān）约仪式。

　　为（wéi）感谢（xiè）有关企（qǐ）业（yè）对会议的支持赞（zàn）助，组委会对湖北省（shěng）羊（yáng）肚（dù）菌（jun1）农业（yè）科技有（yǒu）限公司、湖北（běi）省（shěng）科地遮（zhē）阳网有限公（gōng）司、诸（zhū）城市（shì）良工机（jī）械有（yǒu）限公司、湖北省柚子（zǐ）健生态农业发展有限公司、武汉华菌农业科技有限（xiàn）公（gōng）司、随州市雄（xióng）锋轻工机（jī）械厂颁（bān）发（fā）了“突出贡（gòng）献奖”证书（shū）。

　　开幕式结（jié）束后（hòu），湖北省食用菌（jun1）协会会长（zhǎng）、华（huá）中农业大学教授边银丙作了大（dà）会主旨报（bào）告，随后还组织了参会代表前（qián）往松滋洈水（shuǐ）镇千亩（mǔ）羊肚菌栽（zāi）培基（jī）地进行（háng）实地参观。

　　据悉，此（cǐ）次会（huì）议（yì）安排（pái）有羊肚菌栽培（péi）技术专题研讨会（huì）、羊肚菌（jun1）产业化发展论坛、湖北省食（shí）用菌协会理事会、羊肚菌产业技（jì）术创新（xīn）战略联盟成立筹备会议、招商（shāng）推（tuī）荐会暨新产（chǎn）品（pǐn）新技术（shù）推介会（huì）等内容。并（bìng）邀请到（dào）华（huá）中农业大学边银丙教授、云南省农业科学院赵永昌研究员、西南科技大学贺（hè）新生教授（shòu）、华（huá）中农业大学罗信昌教授、华中（zhōng）农业大学菌种实（shí）验中心王卓仁主任、华（huá）中（zhōng）农业大学应（yīng）用（yòng）真菌研究所刘（liú）伟研（yán）究（jiū）员、随州市曾（céng）都区科协刘毓主（zhǔ）席、宜昌市农（nóng）科院微生物研究所刘世玲所长、四川（chuān）省德立隆农业科技有限公（gōng）司张亚技术总监、松滋市鑫（xīn）东农业科技（jì）有限公（gōng）司林少雄董事长、古田县食用菌产业管理局（jú）谢（xiè）德松助理研究员（yuán）等活跃在产（chǎn）、学、研各个领域的专家、企业家，就我国食用菌产（chǎn）业升级策略与路径、羊肚菌产业化栽培相关问题、羊肚菌（jun1）生物学基础（chǔ）与（yǔ）高（gāo）产栽培（péi）技术、羊肚（dù）菌栽培（péi）及（jí）产（chǎn）品（pǐn）开发利（lì）用研（yán）究（jiū）、从（cóng）品种特性（xìng）气候（hòu）特（tè）征看湖北羊肚菌产业发展前景、从羊肚菌生活（huó）史透视菌种选育与栽培技术、从随州（zhōu）香菇谈（tán）羊肚菌产业发展、羊（yáng）肚菌（jun1）在（zài）宜（yí）昌栽培训化（huà）的思（sī）考、羊（yáng）肚菌栽培技术的演变与进展、羊肚菌商业化进程（chéng）道路展望、羊肚菌南（nán）方栽培技术探讨等进行了专题报告。科学、客观认识羊（yáng）肚菌，提高栽培技术风（fēng）险意（yì）识，加大羊肚菌营养价值（zhí）和消费宣传成为关注热点和重要话题（tí）。